Japon Jour 4 - Yakuniku : quand y en a plus, y en a encore !

Comme si la visite à Kamakura n'avait pas été assez riche en émotions et en sport, la soirée était placée sous des auspices tout aussi favorables puisqu'il s'agissait d'une soirée Yakuniku à volonté.

Yakuniku vient de "yaku" (grillé) et "niku" (viande) : un repas de viande grillée à volonté ! Inutile de vous dire qu'il était impensable que je rate ça, évidemment.
Ce repas a été l'occasion pour nous de découvrir les viandes préférées des japonais (contrairement à nous, ils préfèrent les morceaux un peu gras car ils restent plus tendre à la cuisson), de se faire des frayeurs avec des accompagnements inédits ou des épices imprévues, et de faire un concours de "qui-qui-cuit-sans-cramer" (je gagne haut la main, vu que j'ai trop faim pour laisser le temps de brûler !)

Mais puisque les images parlent mieux que de longs discours, voici donc les photos de cette superbe soirée, qui en outre s'est soldée par un chouette moment de camaraderie avec le groupe de fêtards japonais (légèrement alcoolisés ^^) qui dînaient derrière nous :)

Enjoy !